Rezepte

Meal Prep

43 Rezepte in der Kategorie Meal Prep.

InternationalFrühstück

Knuspriges Granola

Haferflocken, Nüsse und Ahornsirup im Ofen geröstet. Ergibt ein Glas voll, das zwei Wochen hält.

35 Min9 Zutaten280 kcal

MexikanischBowls

Burrito-Bowl mit Hähnchen

Alle Zutaten eines Burritos in der Schüssel: Reis, Bohnen, Hähnchen, Mais und Guacamole. Ohne Tortilla und gut vorzubereiten.

35 Min14 Zutaten680 kcal

AmerikanischEintöpfe

Chili con Carne

Rinderhack, Bohnen und Tomaten, lange geschmort. Mit Kakao und Zimt bekommt die Sauce Tiefe.

90 Min17 Zutaten520 kcal

ArgentinischBacken

Empanadas mit Hackfleisch

Gefüllte Teigtaschen aus Südamerika, im Ofen gebacken. Gut vorzubereiten und auch kalt lecker.

75 Min14 Zutaten310 kcal

OrientalischHauptgerichte

Hähnchen-Shawarma vom Blech

Mariniertes Hähnchen mit Zwiebeln aus dem Ofen, dazu Joghurtsauce und Fladenbrot. Der Dönerspieß für zu Hause.

45 Min15 Zutaten720 kcal

LibanesischSalate

Tabouleh mit viel Petersilie

Libanesischer Kräutersalat, bei dem Petersilie die Hauptrolle spielt und Bulgur nur die Nebenrolle. Frisch, leicht und säuerlich.

25 Min8 Zutaten230 kcal

SchweizerischFrühstück

Bircher Müsli

Über Nacht eingeweichte Haferflocken mit geriebenem Apfel, Nüssen und Joghurt. Das Schweizer Originalfrühstück.

15 Min10 Zutaten420 kcal

DeutschSalate

Bohnensalat

Grüne Bohnen mit Zwiebeln und Bohnenkraut in Essig-Öl-Dressing. Einfach, haltbar und ideal zum Grillen.

30 Min9 Zutaten180 kcal

ModernFrühstück

Chia-Pudding

Chiasamen quellen über Nacht in Pflanzendrink zu einem cremigen Pudding. Fünf Minuten Arbeit am Abend.

10 Min8 Zutaten280 kcal

OrientalischSalate

Couscous-Salat mit Minze

Schneller Salat mit Couscous, Gurke, Tomate und viel Kräutern. In 15 Minuten fertig und ideal fürs Büro oder Grillfest.

15 Min11 Zutaten340 kcal

InternationalGetränke

Pfirsich-Eistee

Kalt aufgegossener Schwarztee mit Pfirsich und Zitrone. Ohne Bitterstoffe und mit wenig Zucker.

10 Min7 Zutaten70 kcal

DeutschAufläufe

Kartoffel-Hack-Auflauf

Kartoffelscheiben und Hackfleisch in Sahnesauce, mit Käse überbacken. Ein Auflauf, der satt macht und wenig Arbeit braucht.

70 Min12 Zutaten680 kcal

DeutschSalate

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Norddeutscher Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Gurke und Ei. Der Klassiker zu Würstchen.

45 Min10 Zutaten420 kcal

InternationalSalate

Linsensalat mit Feta und Walnüssen

Belugalinsen mit Feta, Walnüssen und Senfdressing. Bleibt bissfest, hält drei Tage und sättigt ohne schwer zu sein.

35 Min12 Zutaten470 kcal

DeutschSalate

Nudelsalat mit Joghurtdressing

Leichter Nudelsalat mit Gurke, Mais und Paprika in Joghurtdressing statt Mayonnaise. Der Klassiker für Grillfeste.

25 Min12 Zutaten420 kcal

DeutschSalate

Reissalat

Bunter Reissalat mit Mais, Paprika, Erbsen und Schinken. Der Partyklassiker, der große Mengen gut verträgt.

40 Min11 Zutaten420 kcal

DeutschEintöpfe

Bohneneintopf mit Bohnenkraut

Deftiger Eintopf aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Wurzelgemüse. Sättigt, ist günstig und lässt sich gut einfrieren.

60 Min13 Zutaten420 kcal

DeutschPasta

Nudelauflauf mit Gemüse

Nudeln, Gemüse und Käsesauce aus dem Ofen. Gut vorzubereiten und ideal für Reste aus dem Kühlschrank.

50 Min12 Zutaten680 kcal

ItalienischEintöpfe

Pasta e Fagioli

Italienischer Eintopf aus Nudeln und weißen Bohnen. Günstig, sättigend und in 30 Minuten fertig.

30 Min11 Zutaten480 kcal

DeutschHauptgerichte

Frikadellen

Saftige Hackbällchen mit eingeweichtem Brötchen und Zwiebeln. Das Brötchen hält die Feuchtigkeit im Fleisch.

30 Min10 Zutaten420 kcal

FusionHauptgerichte

Gochujang-Hähnchen aus dem Ofen

Hähnchenschenkel in koreanischer Chilipaste glasiert, dazu Honig und Sojasauce. Ein Blech, wenig Arbeit, viel Geschmack.

50 Min11 Zutaten590 kcal

InternationalHauptgerichte

Hähnchenschenkel mit Kartoffeln

Ein Blech, zwei Zutaten, 45 Minuten: Hähnchenschenkel mit knuspriger Haut auf Kartoffelspalten.

55 Min9 Zutaten620 kcal

UngarischHauptgerichte

Rindergulasch

Rindfleisch und Zwiebeln zu gleichen Teilen, zwei Stunden geschmort. Die Zwiebeln lösen sich auf und binden die Sauce.

150 Min10 Zutaten560 kcal

IndischVegan

Dal mit roten Linsen

Indisches Linsengericht mit Kurkuma, Ingwer und einem Tadka aus Gewürzen in heißem Öl. Ein Topf, 30 Minuten, sehr günstig.

30 Min14 Zutaten390 kcal

DeutschSuppen

Erbsensuppe mit Räuchertofu

Deftige Suppe aus getrockneten Erbsen mit Wurzelgemüse und geräuchertem Tofu. Braucht Zeit, aber kaum Aufmerksamkeit.

90 Min12 Zutaten470 kcal

ItalienischVegan

Gemüselasagne mit Zucchini und Spinat

Lasagne ohne Fleisch mit Zucchini, Spinat und Béchamel auf Hafermilchbasis. Sättigt und lässt sich gut vorbereiten.

80 Min14 Zutaten480 kcal

IndischVegan

Kichererbsen-Curry mit Spinat

Kichererbsen in Tomaten-Kokos-Sauce mit Spinat. Aus Vorräten gekocht, in 25 Minuten fertig und sehr sättigend.

25 Min13 Zutaten440 kcal

OrientalischVegan

Vegane Buddha-Bowl mit Falafel

Bunte Schüssel aus Ofen-Falafel, Couscous, Rotkohl und Tahinsauce. Alles lässt sich vorbereiten und beliebig kombinieren.

40 Min14 Zutaten560 kcal

ItalienischVegan

Vegane Bolognese mit Sojaschnetzeln

Sojaschnetzel in kräftiger Tomatensauce. Kommt der klassischen Bolognese sehr nahe und lässt sich in großer Menge vorkochen.

45 Min13 Zutaten340 kcal

InternationalSnacks

Energy Balls mit Datteln und Kakao

Datteln, Haferflocken, Nüsse und Kakao im Mixer, dann zu Kugeln rollen. Ohne Backen, ohne zusätzlichen Zucker.

15 Min7 Zutaten110 kcal

OrientalischVegetarisch

Gefüllte Paprika mit Bulgur

Paprikaschoten mit Bulgur, Tomaten und Kräutern gefüllt und im Ofen gegart. Vegetarisch, gut vorzubereiten und ofenfertig einzufrieren.

55 Min14 Zutaten410 kcal

InternationalMeal Prep

Hähnchen, Reis und Brokkoli

Die Grundlage jeder Meal-Prep-Woche: mageres Hähnchen, Reis und Brokkoli mit einer Sauce, die das Gericht nicht langweilig werden lässt.

35 Min11 Zutaten540 kcal

ItalienischVegan

Linsen-Bolognese

Rote Linsen ersetzen das Hackfleisch. Die Sauce wird sämig, sättigt und lässt sich in großer Menge vorkochen.

40 Min13 Zutaten380 kcal

InternationalFrühstück

Overnight Oats mit Beeren

Haferflocken quellen über Nacht in Milch und Joghurt. Morgens nur noch Obst dazu, fertig ist das Frühstück zum Mitnehmen.

10 Min8 Zutaten420 kcal

OrientalischSalate

Quinoa-Salat mit Feta und Granatapfel

Quinoa, Gurke, Tomate, Feta und Minze mit Zitronendressing. Hält drei Tage und wird durch das Dressing sogar besser.

30 Min12 Zutaten450 kcal

OrientalischVegan

Süßkartoffel-Bowl mit Kichererbsen

Geröstete Süßkartoffeln, würzige Kichererbsen, Spinat und Tahinsauce. Warm oder kalt gut, ideal zum Vorbereiten.

40 Min11 Zutaten480 kcal

InternationalSchnell

Wraps mit Hähnchen und Joghurtsauce

Weizentortillas mit gebratenem Hähnchen, Salat und Kräuterjoghurt. In 20 Minuten fertig und gut für unterwegs.

20 Min12 Zutaten450 kcal

ItalienischSuppen

Minestrone mit Bohnen und Pasta

Italienische Gemüsesuppe mit weißen Bohnen und kleinen Nudeln. Wandelt sich mit der Saison und wird am zweiten Tag besser.

45 Min13 Zutaten340 kcal

MexikanischVegan

Chili sin Carne

Würziger Bohneneintopf mit Kidneybohnen, Mais und Paprika. Sättigt wie das Original mit Fleisch und wird am zweiten Tag noch besser.

40 Min14 Zutaten390 kcal

DeutschSuppen

Linsensuppe mit Suppengrün

Deftige Linsensuppe mit Tellerlinsen, Suppengrün und einem Schuss Essig. Ein Topf, eine Stunde, reicht für vier Portionen und schmeckt aufgewärmt noch besser.

60 Min12 Zutaten320 kcal

MediterranVegan

Ofengemüse vom Blech

Buntes Wurzelgemüse mit Olivenöl, Rosmarin und Knoblauch im Ofen geröstet. Ein Blech, zehn Minuten Arbeit, der Rest passiert von allein.

45 Min10 Zutaten280 kcal

MediterranSuppen

Tomatensuppe aus dem Ofen

Tomaten, Paprika und Knoblauch rösten im Ofen, danach wird alles püriert. Intensiver als jede Suppe aus dem Topf und fast ohne Arbeit.

50 Min10 Zutaten180 kcal

Meal Prep

Der Klassiker: Hänchen mit Reis & Gemüse

Meal Prep ist eine großartige Möglichkeit, um Zeit und Geld zu sparen, wenn es darum geht, eine gesunde Mahlzeit zu genießen. Heute stellen wir ein einfaches und köstliches Meal Prep Rezept für 4 Tage vor, das schnell und einfach zuzubereiten ist.

6 Zutaten470 kcal