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Salate

22 Rezepte in dieser Kategorie, jedes mit Zutatenliste, Anleitung und Nährwerten.

InternationalSalate

Rote-Bete-Salat mit Walnüssen

Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse, Walnüssen und Balsamico. Das Backen macht sie süßer als Kochen.

60 Min9 Zutaten330 kcal

AmerikanischSalate

Coleslaw

Cremiger Krautsalat mit Karotte und Joghurt-Mayonnaise-Dressing. Die Beilage zu Pulled Pork, Burgern und Gegrilltem.

20 Min10 Zutaten230 kcal

LibanesischSalate

Tabouleh mit viel Petersilie

Libanesischer Kräutersalat, bei dem Petersilie die Hauptrolle spielt und Bulgur nur die Nebenrolle. Frisch, leicht und säuerlich.

25 Min8 Zutaten230 kcal

DeutschSalate

Bohnensalat

Grüne Bohnen mit Zwiebeln und Bohnenkraut in Essig-Öl-Dressing. Einfach, haltbar und ideal zum Grillen.

30 Min9 Zutaten180 kcal

AmerikanischSalate

Caesar Salad mit Croutons

Römersalat mit cremigem Dressing aus Sardellen, Parmesan und Zitrone, dazu geröstete Croutons. Ohne rohes Ei zubereitet.

20 Min11 Zutaten420 kcal

OrientalischSalate

Couscous-Salat mit Minze

Schneller Salat mit Couscous, Gurke, Tomate und viel Kräutern. In 15 Minuten fertig und ideal fürs Büro oder Grillfest.

15 Min11 Zutaten340 kcal

DeutschSalate

Eiersalat

Gekochte Eier in cremigem Dressing mit Senf und Schnittlauch. Aufs Brot oder als Beilage.

25 Min9 Zutaten340 kcal

OrientalischSalate

Fattoush

Libanesischer Brotsalat mit geröstetem Fladenbrot, Gemüse und Sumach. Knusprig, säuerlich und frisch.

25 Min14 Zutaten320 kcal

DeutschSalate

Feldsalat mit Speck und Croutons

Zarter Feldsalat mit warmem Speck, Croutons und Senfdressing. Der Winterklassiker, der in 20 Minuten steht.

20 Min10 Zutaten380 kcal

GriechischSalate

Griechischer Bauernsalat

Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel, Oliven und ein ganzes Stück Feta. Ohne Blattsalat, so wie in Griechenland.

15 Min11 Zutaten380 kcal

DeutschSalate

Gurkensalat mit Dill

Dünne Gurkenscheiben in saurer Sahne mit viel Dill. Die klassische Beilage zu allem Gebratenen.

20 Min8 Zutaten110 kcal

DeutschSalate

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Norddeutscher Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Gurke und Ei. Der Klassiker zu Würstchen.

45 Min10 Zutaten420 kcal

GriechischSalate

Krautsalat wie beim Griechen

Fein gehobelter Weißkohl mit Essig-Öl-Dressing, der über Nacht durchzieht. Knackig, leicht und günstig.

20 Min9 Zutaten160 kcal

InternationalSalate

Linsensalat mit Feta und Walnüssen

Belugalinsen mit Feta, Walnüssen und Senfdressing. Bleibt bissfest, hält drei Tage und sättigt ohne schwer zu sein.

35 Min12 Zutaten470 kcal

MediterranSalate

Melonen-Feta-Salat

Wassermelone mit Feta, Minze und Olivenöl. Süß, salzig und in zehn Minuten fertig.

10 Min7 Zutaten280 kcal

DeutschSalate

Nudelsalat mit Joghurtdressing

Leichter Nudelsalat mit Gurke, Mais und Paprika in Joghurtdressing statt Mayonnaise. Der Klassiker für Grillfeste.

25 Min12 Zutaten420 kcal

DeutschSalate

Reissalat

Bunter Reissalat mit Mais, Paprika, Erbsen und Schinken. Der Partyklassiker, der große Mengen gut verträgt.

40 Min11 Zutaten420 kcal

DeutschSalate

Tomatensalat

Reife Tomaten mit Zwiebeln, Essig und Öl. Drei Zutaten, die alles vom Zustand der Tomaten abhängig machen.

15 Min7 Zutaten150 kcal

DeutschSalate

Schwäbischer Wurstsalat

Fleischwurst in Streifen mit Zwiebeln, Gurken und Essigdressing. Ein Vesper, das ohne Herd auskommt.

20 Min9 Zutaten480 kcal

OrientalischSalate

Quinoa-Salat mit Feta und Granatapfel

Quinoa, Gurke, Tomate, Feta und Minze mit Zitronendressing. Hält drei Tage und wird durch das Dressing sogar besser.

30 Min12 Zutaten450 kcal

MediterranSalate

Thunfischsalat mit weißen Bohnen

Thunfisch, weiße Bohnen, rote Zwiebel und Zitrone. Kein Kochen nötig, viel Eiweiß, in zehn Minuten fertig.

10 Min9 Zutaten420 kcal

ItalienischSalate

Caprese mit Büffelmozzarella

Tomate, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl. Der Sommersalat lebt ausschließlich von der Qualität der vier Zutaten.

10 Min6 Zutaten420 kcal