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Desserts

18 Rezepte in dieser Kategorie, jedes mit Zutatenliste, Anleitung und Nährwerten.

Apfelmus selbst gemacht
DeutschDesserts

Apfelmus selbst gemacht

Äpfel, Zitrone, etwas Zucker und Zimt. In 25 Minuten fertig und deutlich aromatischer als gekauftes Mus.

25 Min6 Zutaten120 kcal
Churros mit Schokoladensauce
SpanischSüßes

Churros mit Schokoladensauce

Spanisches Spritzgebäck aus Brandteig, frittiert und in Zimtzucker gewälzt. Dazu dicke Trinkschokolade.

35 Min11 Zutaten480 kcal
Sütlaç, türkischer Milchreis
TürkischDesserts

Sütlaç, türkischer Milchreis

Milchreis, der im Ofen eine goldbraune Haut bekommt. Wird kalt gegessen und schmeckt am zweiten Tag am besten.

60 Min7 Zutaten320 kcal
Apfelcrumble
BritischDesserts

Apfelcrumble

Äpfel unter knusprigen Streuseln aus Butter, Mehl und Hafer. Ein Nachtisch für Leute ohne Backerfahrung.

55 Min10 Zutaten430 kcal
Bananeneis ohne Eismaschine
ModernDesserts

Bananeneis ohne Eismaschine

Gefrorene Bananen, cremig püriert. Ein Eis aus einer einzigen Zutat, ganz ohne Zucker und Sahne.

10 Min6 Zutaten190 kcal
Bratapfel
DeutschDesserts

Bratapfel

Äpfel mit Marzipan, Nüssen und Rosinen gefüllt, im Ofen weich gebacken. Der Duft nach Advent.

45 Min10 Zutaten420 kcal
Grießbrei
DeutschDesserts

Grießbrei

Milchbrei aus Hartweizengrieß mit Zimt und Zucker. Zehn Minuten Aufwand und ein Löffel Kindheit.

15 Min8 Zutaten360 kcal
Kaiserschmarrn
ÖsterreichischDesserts

Kaiserschmarrn

Zerrissener Pfannkuchen mit Rosinen und Puderzucker, dazu Apfelmus. Österreichs berühmteste Mehlspeise.

30 Min10 Zutaten590 kcal
Mousse au Chocolat
FranzösischDesserts

Mousse au Chocolat

Luftige Schokoladencreme aus Eiern, Schokolade und Sahne. Wenige Zutaten, aber Technik.

30 Min6 Zutaten420 kcal
Obstsalat
InternationalDesserts

Obstsalat

Bunte Früchte mit Zitrone, Minze und etwas Honig. Schnell, gesund und beliebig variierbar.

15 Min9 Zutaten210 kcal
Panna Cotta
ItalienischDesserts

Panna Cotta

Gekochte Sahne mit Vanille, gestürzt und mit Beerensauce serviert. Ein Dessert, das man am Vortag macht.

20 Min7 Zutaten480 kcal
Rote Grütze
DeutschDesserts

Rote Grütze

Gekochte Beeren mit Stärke gebunden, serviert mit Vanillesauce. Norddeutschlands Sommerdessert.

20 Min8 Zutaten220 kcal
Schokoladenpudding selbst gemacht
DeutschDesserts

Schokoladenpudding selbst gemacht

Pudding aus echter Schokolade, Milch und Stärke. In 15 Minuten fertig und besser als jede Tüte.

15 Min7 Zutaten310 kcal
Milchreis mit Zimt und Zucker
DeutschDesserts

Milchreis mit Zimt und Zucker

Cremiger Milchreis, langsam in Milch gequollen. Das Kindheitsessen, das mit Kompott oder Zimtzucker serviert wird.

40 Min8 Zutaten450 kcal
Schokokuchen mit flüssigem Kern
FranzösischBacken

Schokokuchen mit flüssigem Kern

Kleine Schokoküchlein, die innen weich bleiben. Die Backzeit entscheidet über alles, deshalb auf die Minute achten.

25 Min8 Zutaten560 kcal
Vegane Brownies mit schwarzen Bohnen
AmerikanischBacken

Vegane Brownies mit schwarzen Bohnen

Saftige Brownies ohne Ei und Butter. Schwarze Bohnen ersetzen einen Teil des Mehls und sind im Ergebnis nicht herauszuschmecken.

45 Min10 Zutaten210 kcal
Tiramisu ohne rohes Ei
ItalienischDesserts

Tiramisu ohne rohes Ei

Mascarponecreme mit Eigelb über dem Wasserbad, Löffelbiskuits und starkem Espresso. Muss über Nacht durchziehen.

30 Min8 Zutaten560 kcal
Mango Sticky Rice
ThailändischAsiatisch

Mango Sticky Rice

Klebreis in gesüßter Kokosmilch mit reifer Mango. Thailands bekanntestes Dessert, braucht Einweichzeit, aber kaum Arbeit.

45 Min6 Zutaten520 kcal