Rezepte

Salate

12 Rezepte in der Kategorie Salate.

Rote-Bete-Salat mit Walnüssen
InternationalSalate

Rote-Bete-Salat mit Walnüssen

Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse, Walnüssen und Balsamico. Das Backen macht sie süßer als Kochen.

60 Min9 Zutaten330 kcal
Coleslaw
AmerikanischSalate

Coleslaw

Cremiger Krautsalat mit Karotte und Joghurt-Mayonnaise-Dressing. Die Beilage zu Pulled Pork, Burgern und Gegrilltem.

20 Min10 Zutaten230 kcal
Tabouleh mit viel Petersilie
LibanesischSalate

Tabouleh mit viel Petersilie

Libanesischer Kräutersalat, bei dem Petersilie die Hauptrolle spielt und Bulgur nur die Nebenrolle. Frisch, leicht und säuerlich.

25 Min8 Zutaten230 kcal
Caesar Salad mit Croutons
AmerikanischSalate

Caesar Salad mit Croutons

Römersalat mit cremigem Dressing aus Sardellen, Parmesan und Zitrone, dazu geröstete Croutons. Ohne rohes Ei zubereitet.

20 Min11 Zutaten420 kcal
Couscous-Salat mit Minze
OrientalischSalate

Couscous-Salat mit Minze

Schneller Salat mit Couscous, Gurke, Tomate und viel Kräutern. In 15 Minuten fertig und ideal fürs Büro oder Grillfest.

15 Min11 Zutaten340 kcal
Griechischer Bauernsalat
GriechischSalate

Griechischer Bauernsalat

Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel, Oliven und ein ganzes Stück Feta. Ohne Blattsalat, so wie in Griechenland.

15 Min11 Zutaten380 kcal
Krautsalat wie beim Griechen
GriechischSalate

Krautsalat wie beim Griechen

Fein gehobelter Weißkohl mit Essig-Öl-Dressing, der über Nacht durchzieht. Knackig, leicht und günstig.

20 Min9 Zutaten160 kcal
Linsensalat mit Feta und Walnüssen
InternationalSalate

Linsensalat mit Feta und Walnüssen

Belugalinsen mit Feta, Walnüssen und Senfdressing. Bleibt bissfest, hält drei Tage und sättigt ohne schwer zu sein.

35 Min12 Zutaten470 kcal
Nudelsalat mit Joghurtdressing
DeutschSalate

Nudelsalat mit Joghurtdressing

Leichter Nudelsalat mit Gurke, Mais und Paprika in Joghurtdressing statt Mayonnaise. Der Klassiker für Grillfeste.

25 Min12 Zutaten420 kcal
Quinoa-Salat mit Feta und Granatapfel
OrientalischSalate

Quinoa-Salat mit Feta und Granatapfel

Quinoa, Gurke, Tomate, Feta und Minze mit Zitronendressing. Hält drei Tage und wird durch das Dressing sogar besser.

30 Min12 Zutaten450 kcal
Thunfischsalat mit weißen Bohnen
MediterranSalate

Thunfischsalat mit weißen Bohnen

Thunfisch, weiße Bohnen, rote Zwiebel und Zitrone. Kein Kochen nötig, viel Eiweiß, in zehn Minuten fertig.

10 Min9 Zutaten420 kcal
Caprese mit Büffelmozzarella
ItalienischSalate

Caprese mit Büffelmozzarella

Tomate, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl. Der Sommersalat lebt ausschließlich von der Qualität der vier Zutaten.

10 Min6 Zutaten420 kcal