Rezepte

Wohlfühlessen

9 Rezepte in der Kategorie Wohlfühlessen.

FranzösischBeilagen

Kartoffelgratin

Dünne Kartoffelscheiben in Sahne mit Knoblauch und Muskat, im Ofen goldbraun gebacken. Ohne Vorkochen.

75 Min9 Zutaten560 kcal

AmerikanischPasta

Mac and Cheese

Makkaroni in cremiger Käsesauce, im Ofen mit Bröselkruste überbacken. Das amerikanische Wohlfühlessen schlechthin.

45 Min12 Zutaten860 kcal

DeutschEintöpfe

Bohneneintopf mit Bohnenkraut

Deftiger Eintopf aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Wurzelgemüse. Sättigt, ist günstig und lässt sich gut einfrieren.

60 Min13 Zutaten420 kcal

DeutschSuppen

Hühnersuppe mit Suppengrün

Klare Brühe aus einem Suppenhuhn, dazu Gemüse und Nudeln. Braucht zwei Stunden, von denen man 110 Minuten nichts tun muss.

135 Min11 Zutaten390 kcal

DeutschSuppen

Kartoffelsuppe mit Majoran

Cremige Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse und Majoran. Ein Topf, günstige Zutaten und am zweiten Tag noch besser.

40 Min12 Zutaten310 kcal

FranzösischSuppen

Französische Zwiebelsuppe

Langsam karamellisierte Zwiebeln in Rinderbrühe, überbacken mit Baguette und Käse. Die Zwiebeln brauchen 45 Minuten, das ist der ganze Aufwand.

75 Min12 Zutaten520 kcal

DeutschDesserts

Milchreis mit Zimt und Zucker

Cremiger Milchreis, langsam in Milch gequollen. Das Kindheitsessen, das mit Kompott oder Zimtzucker serviert wird.

40 Min8 Zutaten450 kcal

DeutschBeilagen

Bratkartoffeln, richtig knusprig

Knusprige Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln vom Vortag, mit Zwiebeln und Speck oder vegetarisch. Der Trick liegt in der Pfanne und in der Geduld.

25 Min7 Zutaten420 kcal

DeutschVegetarisch

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Schwäbische Käsespätzle mit Bergkäse und gerösteten Zwiebeln. Teig selbst gemacht, im Ofen überbacken, dazu grüner Salat.

50 Min9 Zutaten720 kcal