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Modern

6 Rezepte aus dieser Küche, jedes mit Zutatenliste, Anleitung und Nährwerten.

Avocadobrot mit Ei
ModernFrühstück

Avocadobrot mit Ei

Geröstetes Sauerteigbrot mit zerdrückter Avocado, pochiertem Ei und Chiliflocken. Frühstück in zehn Minuten.

15 Min9 Zutaten520 kcal
Avocadobrot mit Ei
ModernFrühstück

Avocadobrot mit Ei

Geröstetes Sauerteigbrot mit zerdrückter Avocado, pochiertem Ei und Chiliflocken. Frühstück in zehn Minuten.

15 Min9 Zutaten520 kcal
Bananeneis ohne Eismaschine
ModernDesserts

Bananeneis ohne Eismaschine

Gefrorene Bananen, cremig püriert. Ein Eis aus einer einzigen Zutat, ganz ohne Zucker und Sahne.

10 Min6 Zutaten190 kcal
Chia-Pudding
ModernFrühstück

Chia-Pudding

Chiasamen quellen über Nacht in Pflanzendrink zu einem cremigen Pudding. Fünf Minuten Arbeit am Abend.

10 Min8 Zutaten280 kcal
Möhren-Ingwer-Suppe
ModernSuppen

Möhren-Ingwer-Suppe

Samtige Suppe aus gerösteten Möhren mit frischem Ingwer und Kokosmilch. Wärmend, günstig und in 35 Minuten fertig.

35 Min10 Zutaten250 kcal
Pilzcremesuppe
ModernSuppen

Pilzcremesuppe

Kräftige Suppe aus braunen Champignons mit Thymian und einem Schuss Sherry. Der Herbstklassiker.

40 Min11 Zutaten300 kcal