Pide
Geschichte & Herkunft Pide ist ein traditionelles türkisches Fladenbrot, das aufgrund seiner ovalen Form auch als „türkisches Boot“ bezeichnet wird. Es gibt viele Variationen von Pide, die mit verschiedenen Belägen wie Käse, Fleisch, Gemüse oder Eiern gefüllt werden können. Die Herkunft von Pide lässt sich bis in die Zeit der Osmanen zurückverfolgen. Es wurde ursprünglich […]